Производи
Супер исхрана сушен кеale во прав за пиење и храна
За што е добро кеale во прав?
Кејл во прав е концентрирана форма на кеale која задржува многу од хранливите придобивки од свежо зеленчук. Еве некои од потенцијалните придобивки од прав во кеale:
1. Богати со хранливи материи: Кале во прав е богат со витамини А, Ц и К, како и минерали како што се калциум, калиум и магнезиум. Исто така, содржи антиоксиданти кои помагаат во борбата против оксидативниот стрес.
2. Богата со растителни влакна: Кале во прав може да го зголеми вашиот дневен внес на влакна, што е важно за здравјето на дигестивниот систем и помага во одржување на здрава тежина.
3. Антиоксидантни својства: кеale е богато со антиоксиданти, како што се кверцетин и каемферол, кои помагаат да се намали воспалението и да се намали ризикот од хронично заболување.
4. Поддржува здравје на срцето: Хранливите материи во кеale во прав, вклучувајќи влакна, калиум и антиоксиданти, можат да имаат корист од здравјето на срцето со тоа што ќе помогнат во намалувањето на нивото на холестерол и крвниот притисок.
5. Здравје на коските: Кале во прав е богат со витамин К, што е од суштинско значење за здравјето на коските бидејќи игра улога во апсорпцијата на калциум и минерализацијата на коските.
6.
7. Управување со тежината: Кале во прав е малку калории, но богат со хранливи материи и може да биде корисен додаток на планот за управување со тежината.
8. Разновидна состојка: Келе во прав може лесно да се додаде во пијалаци, супи, салати и печива, што го прави удобен начин за зголемување на внесот на исхрана.
9. Поддржува имунолошка функција: Витамини и антиоксиданти во прав во кеale помагаат во поддршка на здрав имунолошки систем.
Кога додавате кеale прав во вашата диета, важно е да го консумирате во умерени количини и како дел од балансирана диета. Секогаш консултирајте се со здравствен професионалец ако имате специфични здравствени проблеми или ограничувања во исхраната.
Што можете да користите кеale прав?
Кејл во прав е разноврсна состојка што може да се користи за најразлични цели. Еве неколку вообичаени намени:
1. Мафијас: Додадете кеale прашок во пијалаци за засилување на исхраната. Совршено се меша со овошје, јогурт и други состојки.
2. Печење: Додадете кеale прав во печива како мафини, палачинки или леб за додадена исхрана и навестување на зелена боја.
3. Супи и чорби: Промешајте во прав во кеale во супи и чорби за да ја подобрат нивната хранлива содржина без значително промена на нивниот вкус.
4. Облечување со салата: Измешајте го прав од кеale во домашна облекување салата за да додадете витамини и минерали.
5. Енергетски шипки и закуски: Користењето на прав во кеale во домашни енергетски шипки или протеински топки е здрава опција за закуска.
6. Тестенини и ориз: Посипете во прав од кеale на тестенини или ориз за да ја зголемите нејзината хранлива содржина.
7. Натопи и шири: Измешајте го прав во кеale во хумус, гуакамол или други натопи за дополнителни здравствени придобивки.
8. Зачинување: Користете го прав од кеale како лек за печен зеленчук, пуканки или други закуски.
9. Орев млеко: Измешајте го прав од кеale во орев млеко за пијалок густа со хранливи материи.
10. Маска за лице: Некои луѓе користат кеale прашок во рецепти за нега на кожата DIY, бидејќи неговите антиоксиданти може да бидат корисни за кожата.
Овие апликации прават кеale прав удобен начин за подобрување на хранливата вредност на најразлични јадења и закуски.
Како правиме во прав за сушење на воздухот?
Изработка на прав сушен кеale во прав во наша фабрика, бара неколку чекори за да се обезбеди дека кеale е правилно исушено и обработено додека ја задржува својата хранлива вредност. Еве генерален преглед на процесот:
1. Извори и подготовка на кеale
- Изберете: Изберете свежи, квалитетни лисја на кеale. Побарајте светло зелени и избегнувајте лисја или оштетени лисја.
- Измијте: темелно измијте го кеale за да ги отстраните нечистотиите, пестицидите и сите загадувачи. Ова може да се направи со употреба на нежно плакнење или комерцијален систем за перење.
2. Бланширање (по избор)
- Бланширање: Некои производители избираат накратко да го бланшираат кеale (1-2 минути) во врела вода и потоа веднаш се ладат во мраз вода. Овој чекор помага во зачувувањето на бојата и хранливите материи и го намалува микробиолошкото оптоварување. Сепак, ова е по избор и зависи од посакуваниот краен производ.
3. Сечење и престојување
- Де-Стим: Отстранете ги тешките стебла од лисјата на кеale, бидејќи тие можат да бидат влакнести и може да не мелеат лесно.
- Сечење: Исечете ги лисјата на кеale на мали парчиња за да можат да се исушат рамномерно.
4. сушење
- Сушење на воздухот: Користете комерцијален систем за сушење на воздухот, како што е дехидратор или комора за сушење, за да ја отстраните влагата од кеale. Температурата и протокот на воздух треба да се контролираат за да се спречи прегревање, што може да ја намали содржината на хранливи материи.
- Температура: Обично, температурите на сушење се движат од 120 ° F до 140 ° F (49 ° C до 60 ° C).
- Времетраење: Времето на сушење може да варира, но генерално трае неколку часа, во зависност од содржината на влага и дебелината на лисјата.
5. Мелење
- Мелење: Откако кеale е целосно суво и јасно, можете да го мелете во фин прав со помош на комерцијална мелница или мелница. Осигурете се дека опремата е чиста за да се избегне загадување.
6. Филтер
- Сито: Подигнете го прашокот од кеale Кејл за да добиете униформа текстура и отстранете ги сите поголеми честички.
7. Пакување
- Пакување: Пакувајте го прав во кеale во херметички контејнери или торби за да го заштитите од влага и светлина, што може да го деградира неговиот квалитет. Користете материјали за пакување на храна.
8. Контрола на квалитетот
- Тестирање: Тестовите за контрола на квалитетот се вршат за да се провери содржината на влага, хранливата вредност и микробиолошката безбедност. Ова осигурува дека финалниот производ ги исполнува стандардите за безбедност на храна.
9. Складирање
- Складирање: Чувајте го спакуваниот прашок од кеale на ладно, суво место додека не се подготви за дистрибуција.
Следејќи ги овие чекори, можеме да произведеме висококвалитетен кеale прав сушен во воздухот што ја задржува својата хранлива вредност и може да се користи за најразлични цели.
