Кинеска храна зачинета исушен зелен кромид (млад кромид) рифови

Зошто избираме дехидриран сув зелен кромид?

1. Дехидрираната храна како зеленчук и зеленчук не бара многу време или напор.

2. Дехидрирањето на зеленчукот како зелениот кромид е одличен начин да заштедите пари на долг рок и да го намалите отпадот од храна.

3. Зелениот кромид може многу брзо да се расипе во фрижидерот и поради тоа вреди да се дехидрира зелениот кромид.

 Што е зелен кромид?

Зелениот кромид, еден вид кромид, познат и како млад кромид или млад кромид, прераснува во мали луковици кои никогаш не стигнуваат до луковици со целосна големина како кромидот.

Тие се дел од семејството Allium кое се состои од зеленчук како лук, праз и шелот.

Тие обезбедуваат голема хранлива вредност и свеж вкус на главните јадења, особено во кинеската храна.

Како да чувате сушен зелен кромид? (Многу е важно да се избегне промена на бојата во жолта)

За складирање на сушен зелен кромид, можете да го ставите во херметички контејнер или пластична кеса што може повторно да се затвори.

Важно е да ги чувате на ладно и суво место подалеку од директна сончева светлина.

Ова ќе помогне да се зачува нивниот вкус и да се спречи нивното застарување.

Дополнително, етикетирањето на садот со датумот на складирање може да биде корисно за следење на нивната свежина.

Како да користите дехидриран зелен кромид?

Дехидрираниот зелен кромид може да се користи во различни јадења за да се додаде вкус и боја.Еве неколку вообичаени апликации:

Супи и чорби: Додајте дехидриран зелен кромид во супи и чорби за суптилен вкус на кромид и прскање со боја.

Мешавини за зачини: Измешајте дехидриран зелен кромид со други билки и зачини за да создадете прилагодени мешавини за зачини за месо, зеленчук и друго.

Натопува и се шири: Вметнете дехидриран зелен кромид во сопитоци, како што се кисела павлака или јогурт, за да додадете солени удари.

Украсете: Посипете дехидриран зелен кромид врз садовите како гарнир за излив на вкус и декоративен допир.

Омлети и фритати: Вклучете дехидриран зелен кромид во омлетите и фритатите за дополнителна длабочина на вкусот.

Јадења со ориз и жито: Измешајте го дехидрираниот зелен кромид во варен ориз, киноа или други житарки за да ги наполните со вкус на кромид.

Кога користите дехидриран зелен кромид, најдобро е прво да го рехидрирате така што ќе го потопите во топла вода неколку минути пред да го додадете во вашето јадење.Ова ќе помогне да се врати нивната текстура и вкус.