Прав од морков богат со природни хранливи материи

Опис

Морковот во прав е одличен додаток и во храната за луѓе и за домашни миленици поради неговите нутритивни придобивки. Еве како може да се користи морковот во прав во секој од нив:

Човечка храна:
Печење: Правот од морков може да се користи како замена за свежи моркови во рецептите за печење. Додава природна сладост и влажност на производи како што се колачи, мафини, леб и колачиња.

Смути и сокови: Додадете една лажица прав од морков во смути или сокови за дополнителен внес на витамини, минерали и антиоксиданси.

Супи и чорби: Посипете морков во прав во супи, чорби или сосови за да го подобрите вкусот и да ја зголемите хранливата вредност.

Зачини: Правот од морков може да се користи како природен зачин за да се додаде нота на сладост и земјеност на солени јадења како печен зеленчук, ориз или месо.

Храна за домашни миленици:
Домашни закуски за миленици: Додадете прав од морков во домашните закуски за миленици како бисквити или колачиња за хранлив поттик и дополнителен вкус.
Додатоци за влажна храна: Посипете малку прав од морков врз влажната храна на вашето домашно милениче за да додадете дополнителни хранливи материи и да ги привлечете пребирливите јадачи.

Како можеме да го направиме тоа?
За да направите морков во прав дома, ќе ви требаат следниве состојки и опрема:

Состојки:
Свежи моркови
Опрема:
Лупач за зеленчук
Нож или процесор за храна
Дехидратор или рерна
Блендер или мелница за кафе
Херметички сад за складирање
Сега, еве ги чекорите за подготовка на морков во прав:
Измијте ги и излупете ги морковите: Започнете со темелно миење на морковите под млаз вода. Потоа, користете лупач за зеленчук за да ја отстраните надворешната кора.
Исечкајте ги морковите: Користејќи нож, исечкајте ги излупените моркови на мали парчиња. Алтернативно, можете да ги изрендате морковите или да користите процесор за храна со додаток за рендање.
Дехидрирајте ги морковите: Ако имате дехидратор, распоредете ги исецканите моркови на садовите за дехидратор во еден слој. Дехидрирајте на ниска температура (околу 52°C) од 6 до 8 часа, или додека морковите не се целосно суви и крцкави. Ако немате дехидратор, можете да користите рерна на најниска температура со малку отворена врата. Ставете ги парчињата моркови на плех за печење обложен со хартија за печење и печете неколку часа додека не се целосно суви и крцкави.

Мелење во прав: Откако морковите ќе бидат целосно дехидрирани и крцкави, префрлете ги во блендер или мелница за кафе. Пулсирајте или мелете додека не се претвори во фин прав. Внимавајте да блендирате во кратки рафали за да избегнете прегревање и згрутчување.

Чувајте го морковот во прав: Откако ќе го сомелете, префрлете го морковот во херметички затворен сад. Чувајте го на ладно и суво место, подалеку од директна сончева светлина. Треба да остане свеж и да ја задржи својата хранлива вредност неколку месеци.
.
Сега имате домашен морков во прав што може да се користи во разни рецепти или да се додаде во храната на вашето домашно милениче!