Пребарајте го она што го сакате
Морковот во прав е одличен додаток и за храна за луѓе и за домашни миленици поради неговите хранливи придобивки.Еве како може да се користи морков во прав во секоја од нив:
Храна за луѓе:
Печење: Морков во прав може да се користи како замена за свежи моркови во рецептите за печење.Додава природна сладост и влажност на производите како колачи, мафини, леб и колачиња.
Смути и сокови: Додадете една лажица морков во прав во смути или сокови за дополнително зголемување на витамини, минерали и антиоксиданси.
Супи и чорби: посипете морков во прав во супи, чорби или сосови за да го подобрите вкусот и да ја зголемите хранливата содржина.
Зачини: Морковот во прав може да се користи како природен зачин за да се додаде белег на сладост и земјеност на солените јадења како печен зеленчук, ориз или месо.
Храна за миленичиња:
Домашни подароци за домашни миленици: Вклучете морков во прав во домашните задоволства за домашни миленици како бисквити или колачиња за хранлив поттик и дополнителен вкус.
Навлаки за влажна храна: посипете малку морков во прав на влажната храна на вашето домашно милениче за да додадете дополнителни хранливи материи и да ги привлечете претрутните јадечи.
Како можеме да го направиме?
За да направите прав од морков дома, ќе ви требаат следниве состојки и опрема:
Состојки:
Свежи моркови
Опрема:
Лушпа за зеленчук
Нож или процесор за храна
Дехидратор или печка
Блендер или мелница за кафе
Херметички контејнер за складирање
Сега, еве ги чекорите за правење морков во прав:
Измијте ги и излупете ги морковите: Започнете со темелно миење на морковите под млаз вода.Потоа, користете лупеч за зеленчук за да ја отстраните надворешната кожа.
Исечкајте ги морковите: Со нож исечкајте ги излупените моркови на мали парчиња.Алтернативно, можете да ги изрендате морковите или да користите процесор за храна со додаток за решетка.
Дехидрирајте ги морковите: Доколку имате дехидратор, нанесете ги сечканите моркови на тавките за дехидратор во еден слој.Дехидрирајте на ниска температура (околу 125°F или 52°C) 6 до 8 часа или додека морковите не се исушат темелно и не станат остри.Ако немате дехидратор, можете да користите рерна на најниско ниво со малку подотворена врата.Ставете ги парчињата морков на плех обложен со хартија за печење и печете ги неколку часа додека не се целосно суви и крцкави.
Измелете ги во прав: Откако морковите се целосно дехидрирани и остри, префрлете ги во блендер или мелница за кафе.Пулсирајте или мелете додека не се претвори во фин прав.Погрижете се да се измеша во кратки рафали за да се избегне прегревање и згрутчување.
Чувајте го морковот во прав: По мелењето, префрлете го морковот во прав во херметички сад.Чувајте го на ладно и суво место подалеку од директна сончева светлина.Треба да остане свеж и да ја задржи својата хранлива вредност неколку месеци.
.
Сега имате домашен морков во прав кој може да се користи во различни рецепти или да се додаде во храната на вашето домашно милениче!