Цената на кверцетинот, популарен додаток во исхраната, познат по своите потенцијални здравствени придобивки, се зголеми во последните месеци. Значителното зголемување на цените остави многу загрижени потрошувачи и збунети околу причините што стојат зад тоа.
Кверцетинот, флавоноид пронајден во разни овошја и зеленчук, привлече големо внимание за своите антиоксидантни и антиинфламаторни својства. Се смета дека промовира здрав имунолошки систем, подобрување на здравјето на срцето, па дури и да помогне во спречување на одредени видови на карцином. Со таков голем потенцијал, таа стана баран додаток за оние што сакаат да го подобрат целокупното здравје.
Сепак, ненадејното зголемување на цената на кверцетинот изненади многумина. Продавниците за здрава храна и трговците на мало преку Интернет се бореа да ја исполнат зголемената побарувачка, што доведува до повисоки цени. Ова создава дилема за потрошувачите кои се потпираат на кверцетин како дел од нивниот секојдневен живот, бидејќи повисоката цена става напрегање на нивните финансии.
Експертите шпекулираат дека различни фактори предизвикале да се зголеми цената на кверцетинот. Прво, тековната пандемија на Ковид-19 ги наруши глобалните синџири на снабдување, со што суровината се набавува сè потешко. Како резултат, производителите се соочуваат со повисоки трошоци за производство, кои на крајот се пренесуваат до крајните потрошувачи.
Второ, зголемувањето на научните истражувања за здравствените придобивки од кверцетинот доведе до зголемена свест и побарувачка на потрошувачите. Бидејќи сè повеќе луѓе се заинтересираа да ги искористат потенцијалните придобивки од овој флавоноид, пазарот брзо се прошири. Пораката на побарувачката може да изврши притисок врз веќе нарушените ланци на снабдување, испраќајќи ги цените.
Покрај тоа, сложеноста на процесот на екстракција на кверцетин, исто така, доведе до зголемување на нејзината цена. Извлекувањето чист кверцетин од природни извори бара сложени техники и опрема, и двете се скапи. Оваа сложена постапка ја зголемува вкупната цена на производството, што доведува до повисоки цени со кои се соочуваат потрошувачите.
Додека зголемената цена на кверцетинот несомнено ги фрустрираше потрошувачите, здравствените експерти советуваат да не се компромитираат за квалитетот. Тие препорачуваат купување од реномирани брендови и добавувачи за да се обезбеди чистота на производот и автентичноста. Покрај тоа, истражувањето на алтернативни природни извори на кверцетин, како што се јаболка, кромид и чаеви, може да им помогне на потрошувачите да одржат здрави внес, без да се потпираат само на скапи додатоци.
Како заклучок, зголемената цена на кверцетинот создаде предизвици за потрошувачите кои ги бараат своите потенцијални здравствени придобивки. Нарушувањата на глобалните синџири на снабдување, зголемената побарувачка како резултат на научно истражување и сложеноста на рударството, придонесоа за зголемувањето на цените. Иако ова може да го прошири буџетот на потрошувачот, квалитетот мора да биде приоритет и да се истражуваат природни извори на кверцетин.
Време на објавување: јуни-26-2023