ТЕСТ | СПЕЦИФИКАЦИЈА | РЕЗУЛТАТИ |
Изглед Идентификација Точка на топење Големина на честички Намалување на шеќерите Густина на волуменот Тешки метали -Арсен -Меркур -Кадмиум -Олово Сулфатирана пепел Губење при сушење Анализа со HPLC
| Жолт прав Мора позитивно 305℃—315℃ 95% пропустливост низ сито # 80 mesh Не може да се открие ≥0,10 г/куб. см ≤10 ppm ≤1,0 ppm ≤0,1 ppm ≤1ppm ≤3 ppm ≤0,30% ≤12,0% ≥98,0% | Усогласено Позитивно 312℃ Усогласено Не е откриено 0,15 г/куб. см <10 ppm <1,0 ppm 0,037 ППМ Не е откриено 0,05 ppm 0,12% 9,36% 98,3% |
Димензија | Рутин | Кверцетин |
Структура | Кверцетин-3-О-рутинозид (со шеќерни групи) | Слободен флавонол (C₁₅H₁₀O₇) |
Извор | Директно присутен во растенијата (на пр., Хуаими) | Најчесто постои како гликозиди, бара хидролиза |
Активност | Подобра растворливост во вода, послаба активност | Подобра растворливост на липиди, посилна антиоксидантна активност |
Корелација | Хидролизира за да формира кверцетин (прекурсор) | Добиено од рутин, со позначајна биолошка активност |
1.Кверцетинот го подобрува замастениот црн дробНа 19 јули 2024 година, истражувачкиот тим од Воениот медицински универзитет објави истражувачко достигнување во Американскиот журнал за клиничка исхрана. Тие спроведоа рандомизирано, двојно слепо, плацебо-контролирано вкрстено клиничко испитување во кое учествуваа 41 пациент со неалкохолна масна болест на црниот дроб (NAFLD). Пациентите земаа 500 милиграми кверцетин или плацебо дневно во текот на 12 недели, а потоа двете групи ги сменија интервентните мерки уште 12 недели. Резултатите покажаа дека содржината на масти во црниот дроб кај пациентите во групата со кверцетин значително се намали, со просечно намалување од 17,4%, додека во групата со плацебо се намали само за 0,9%. Во меѓувреме, телесната тежина и БМИ кај пациентите во групата со кверцетин исто така значително се намалија. Покрај тоа, намалувањето на содржината на масти во црниот дроб кај женските пациенти беше околу двојно поголемо од она кај машките пациенти. За време на студијата не беа забележани негативни ефекти на кверцетинот врз крвната слика, бубрежната функција и крвниот притисок кај учесниците.
2.Кверцетинот ја ублажува дебелинатаНа 31 јануари 2025 година, истражувачкиот тим предводен од Ванг Синксија од Универзитетот Жеџијанг објави статија со наслов „Akkermansia muciniphila, управувана од кверцетин, ја ублажува дебелината со модулирање на метаболизмот на жолчните киселини преку сигнализација ILA/m6A/CYP8B1“ во Adv Sci (IF = 14,3). Студијата покажа дека Akkermansia muciniphila, управувана од кверцетин, ја ублажува дебелината со регулирање на метаболизмот на жолчните киселини преку сигналниот пат индол-3-млечна киселина (ILA)/m6A/CYP8B1. Кверцетинот може да ја подобри дебелината предизвикана од исхрана со висок внес на масти и сродните метаболички нарушувања, да ја преобликува целокупната структура на микробиотата и да го зголеми изобилството на Akkermansia muciniphila. Оваа бактерија збогатува и произведува повеќе ILA, што ја зголемува експресијата на CYP8B1 преку FTO/m6A/YTHDF2 начин, го промовира претворањето на холестеролот во холна киселина, а потоа го активира фарнезоидниот X рецептор во масното ткиво за да ја инхибира акумулацијата на липиди.